Прибор ИФХ-250 предназначен для определения формоустойчивости по величине отношения высоты к диаметру подобовго хлеба при оценке хлебопекарных свойств зерна пшеницы (пшеничной муки) по пробной выпечке ГОСТ 27669-88.
Прибор для измерения формоустойчивости хлеба широко используется на мукомольных и хлебопекарных предприятиях,а также лабораториях.
Работа прибора ИФХ-250 основана на измерении образца хлеба между параллельными плоскостями. Хлебобулочное изделие помещается между неподвижной и подвижной губками - результат измерения фиксируется через визир на мерной линейке. Высоту измеряемого хлеба Н устанавливают по отметкам, которые делаются на плоскости неподвижной губки.
Предел линейных измерений, мм |
0 — 250 |
Цена деления шкалы, мм |
1 |
Погрешность измерения, мм |
± 1 |
Габаритные размеры, мм |
170 х 220 х 150 |
Масса, кг |
2,5 |
Отзывы покупателей