Тестомесилка лабораторная У1-ЕТК-1М

Назначение

Тестомесилка используется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, Госхлебинспекции, сельского хозяйства, селекционных учреждениях и других предприятиях и организациях пищевой промышленности, где требуется замес теста. Тестомесилка обеспечивает замес теста из 10-50 г. навески за 22-50 сек. с равномерным промесом теста и формовкой его в виде "цилиндра". Принципиальным отличием тестомесилки У1-ЕТК от ранее выпускаемой ТЛ1-75 является размещение в корпусе тестомесилки узла дозирования, позволяющего с высокой точностью отмеривать воду для замеса теста из 25,30,35 и 50 г навесок шрота и муки.

Тестомесилка по техническому уровню соответствует международным образцам. Тестомесилка проста, удобна и безопасна в эксплуатации, обладает экспрессностью и надежностью.

 

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Тестомесилка лабораторная У1-ЕТК-1М применяется на хлебоприёмных, мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно-исследовательских организациях.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста и его интенсивном перемешивании пальцами вращающейся головки, движущейся по эпициклоидам относительно неподвижных стенок дежи.

Технические характеристики: