Назначение
Тестомесилка используется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, Госхлебинспекции, сельского хозяйства, селекционных учреждениях и других предприятиях и организациях пищевой промышленности, где требуется замес теста. Тестомесилка обеспечивает замес теста из 10-50 г. навески за 22-50 сек. с равномерным промесом теста и формовкой его в виде "цилиндра". Принципиальным отличием тестомесилки У1-ЕТК от ранее выпускаемой ТЛ1-75 является размещение в корпусе тестомесилки узла дозирования, позволяющего с высокой точностью отмеривать воду для замеса теста из 25,30,35 и 50 г навесок шрота и муки.
Тестомесилка по техническому уровню соответствует международным образцам. Тестомесилка проста, удобна и безопасна в эксплуатации, обладает экспрессностью и надежностью.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Тестомесилка лабораторная У1-ЕТК-1М применяется на хлебоприёмных, мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно-исследовательских организациях.
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста и его интенсивном перемешивании пальцами вращающейся головки, движущейся по эпициклоидам относительно неподвижных стенок дежи.
Технические характеристики:
Производительность
|
>40 замесов/ч
|
Продолжительность замеса
|
18 с
|
Частота вращения рабочего органа (на холостом ходу), об/мин
|
600±60
|
Доза воды, мл
|
14, 17, 20
|
Электрическая мощность
|
<0,18 кВт
|
Габаритные размеры, мм
|
320х225х335
|
Масса
|
<25 кг
|
Отзывы покупателей